食堂外包 芜湖虎盛学校食堂承包 公司食堂外包公司
材料:
鲜牛肉、土豆、洋葱、生姜、盐、糖、老抽啤酒、八角、葱、蒜
做法:
1、首先将牛肉切块,生姜和葱切块,在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜,开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了,这样做牛肉口感才不柴。
2、在锅中放入油,加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒,加老抽调味,五分钟后加入清水没过牛肉,炖煮七八十分钟。
3、牛肉快煮好时将啤酒倒入锅中,盖上盖子继续炖煮,这样做保证牛肉又软又熟烂,煮好以后加入土豆和盐调味,放少许糖以后继续煮二十分钟收汁即可。
食堂承包的优势
要选择食堂承包公司,就要细心挑选了。专业的食堂承包有八大优势:
1、有效降低企业伙食成本
2、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
3、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝了食物意外事件发生
4、不需现金采购,减少企业现金流量
5、减轻人员管理之负担
6、伙食品质优良、节本杜弊
7、食堂管理勿需亲力亲为,只需监督
8、竞争食堂承包,食堂外包,提高员工伙食质量
食堂承包公司教你炒虾做法
用料:白虾、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、
做法步骤:
1、首先将虾洗干净,公司食堂外包价格,剪去虾须虾枪,公司食堂外包,挑沙线。再加入盐、料酒,胡椒粉,姜,葱腌制十五分钟即可。
2、将平底锅中放入由,油量要稍多些,等到油温到六七成热时,将虾上面裹上一层薄薄的淀粉,再放进锅中炒至变色后捞出,再将油温烧热到8~9成热,公司食堂外包公司,然后将虾回锅复炸后捞出沥油备用。
3、将锅中留少许油底,放入蒜末,待蒜末偏黄偏香后,倒入面包糠炒到金黄色。
4、蕞后倒入炸好的虾,加入白糖,盐调味后即可 起锅。
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