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工作餐多少钱 工作餐 芜湖虎盛餐饮工作餐

更新时间:2020-07-14 21:47:46
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绝大多数老板可能认为,这是件小的不能再小的事,根本不值得消耗精力去关注。要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。事实上,员工的心,也应该从“胃”抓起,做好工作餐,在某种程度上能大大提升员工的归属感。


工作餐对每个餐饮企业都特别重要,直接关系着员工对企业的满意程度,关系着企业的员工流失率,所以很多企业为了工作餐绞尽脑汁。曾经有餐饮人总结自己离职的原因,其中有一条就是超级难吃和简陋的工作餐。

对于企业而言,又该每天如何向员工提供一顿顿健康、美味、干净的饭菜呢;这样就会让员工有更多的精力和热情完成工作,而且一顿可口的饭菜还带给员工的是“家”的温馨,无微不至的关怀与重视。





韭菜盒子做法并不复杂,只要面和对了,馅调好了,别烙糊了,应该就没什么大问题。很多人在做的时候,都会遇到同样的问题,那就是韭菜容易出水,烙好的韭菜盒子容易出汤,面皮不酥脆,韭菜发黑,其实想要做好,还是需要一丢丢小技巧的,下面芜湖工作餐公司就来告诉你。

所需食材:面粉,韭菜,鸡蛋,盐,虾皮,食用油,香油,蚝油。

做法:

1、大碗内加入面粉,猪油,沸水,搅成絮状和匀。再取面粉加入冷水,揉成面团,两者混合揉匀,盖保鲜膜,醒发30分钟。

2、鸡蛋打散,加入少许的料酒,胡椒粉,炒锅烧热加入少许的食用油,倒入鸡蛋液,煸炒至金黄色,盛出凉透待用。

3、另起锅加入少许的食用油,放入虾皮煸炒出香味,盛出待用。粉条泡好,切末。

4、韭菜用淡盐水浸泡,控干水分之后,再切成末,拌入少许的葱油,待用。

5、将韭菜,虾皮,鸡蛋,粉条,公司工作餐,加入蚝油,盐,香油,搅匀。

6、醒好的面团搓成长条,下成小剂子,擀成圆形的面皮,工作餐多少钱,包上韭菜馅。

7、将面皮对折,成半圆形,将边缘捏紧,或者捏出花边。

8、电饼铛烧热,加入少许的食用油,放入韭菜盒子,煎制两面金黄,就可以了。

技术要领总结:

1、买回的韭菜,一定要用淡盐水浸泡,这样能去除残留,也能使烙好的韭菜盒子,韭菜更翠绿。

2、炒好鸡蛋和虾皮,一定要彻底凉透后,再放到韭菜馅中。

3、想要韭菜盒子好吃,不要只用冷水和面,也要用热水和面,两者混合,做好的韭菜盒子面皮更酥脆。

4、烙制时,要全程中火,随时观看,工作餐定制,以免烙糊,大约3-5分钟就可以了。






芜湖虎盛工作餐介绍焦糖啤酒红烧肉的做法

主料:

五花肉,冰糖,工作餐,啤酒,红辣椒,葱,姜切

做法:

1、五花肉切块在热水里焯过备用。

2、锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

3、五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

4、倒入啤酒,没过五花肉即可。

5、大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。




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