芜湖食堂承包价格在线咨询

在现在这个“互联网+”年代下，各行各业的营销思想形式也需要进行改动，关于企业餐饮来说，有必要重视用户体会以及餐厅环境。现在不少企业食堂都会寻觅一些正规以及经验丰厚、具有了1流人才的专业食堂承包公司。跟着这样的趋势，也让食堂承包开展成为了一种新工业。1、减少了公司人力成本公司如果自己设立食堂，比如单独指订一个负责餐饮的部门，这对于中小企业来说是非常不划算的，买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作蕞少需要五个人来处理，单单人员工资支出就近万元。

一、质量和盈利偏重

只要是企业，就没有不想盈利的，但是现在企业餐饮寻觅食堂承包公司有助于办理的一起，能够增强饭菜的质量，保证职工的日常饮食愈加健康、有规则。此外，经过这样一个外包效劳行为，能够让食堂承包公司带给企业职工愈加舒适的饮食效劳。

二、节省人力资源本钱

简略来说，将企业餐饮承包给这样的公司，能够在签订合同的时候就将条款规定好，而作为食堂承包公司方面，对待这样的条款不能忽视，必然会尽心尽责。这样企业方面不用分解人才出来办理食堂问题，进一步的节省了人力资源本钱。

1、要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想，视学生为子女，嘘寒问暖，微笑服务，送去关怀。要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理，如果你对学生态度生硬，学生就会对你敬而远之，严重者造成学生不愿前来就餐，使餐厅经营业绩下滑，同时也会造成个人收入降低。根据用餐对象的口味，合理轮换做法，一件猪肉就能够让大家常吃常新。

2、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗净双手，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。

3、做好饭菜的保温工作，各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50，保证师生吃到热乎可口的饭菜。

4、开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。

芜湖食堂承包公司小编介绍烤鱼的做法

材料：

主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克。

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克。

做法：

1、将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

2、勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。